Vos prieš akimirką praūžus Kalėdoms aš noriu nors akimirkai vėl jas pajusti, prisiminti eglutę, užburiančiai žybsinčias lemputes ir žinoma pačius paprasčiausius, bet labai skanius, šiltus ir namais kvepiančius sausainukus... :)
Reikės:
- 2 kiaušiniai
- 1 stiklinė cukraus
- 1 stiklinė aliejaus
- Miltų
Paruošimas:
Kiaušiniai gerai sumaišomi su cukrumi, įpilamas aliejus, viskas labai gerai išmaišoma. Į gautą masę dedami miltai. Tikslaus miltų kiekio pasakyti negaliu, tiesiog jų dedama po truputį ir minkoma kol tešla nelips prie rankų. Suminkius tešlą ji 30 minučių padedama į šaldymo kamerą, vėliau išimama, kočiojama ir iš jos formuojami sausainiai. Ši tešla greitai tyžta, todėl aš ją pasidalinu į kelias dalis ir tas dalis iš kurių tuo metu nieko nedarau palieku šaldytuve.
Sausainiai kepami 180 C orkaitėje kol gražiai paruduos :)
Skanaus! :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą