2014 m. birželio 30 d., pirmadienis




Tikriausiai iš pirmo žvilgsnio toks derinys atrodo keistokai, juk braškės, rodos, tinka tik desertams, tačiau tai netiesa. 
Puikios, gaivios, be galo skanios ir labai greitai paruošiamos salotos.


Porcijų skaičius: 1 porcija
Gaminimo trukmė: ~ 15 min.

Reikės:
  • Saujos špinatų
  • Saujos braškių
  • 50 g mozzarellos
  • Šlakelio balzaminio acto
  • Šlakelio alyvuogių aliejaus
  • Druskos
  • Šviežiai maltų pipirų
  • Šlakelio balzaminio acto padažo (receptas čia)
Špinatai sudedami į nedidelį dubenį, apšlakstomi aliejumi, balzaminiu actu, pagardinami druska ir pipirais ir gerai išmaišomi. Špinatai sudedami į lėkštę, ant jų dedamos supjaustytos braškes ir suplėšyta (būtinai plėšyta rankomis, o ne pjaustyta) mozzarella. Salotos apšlakstomos balzaminio acto padažu.

Skanaus!

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą