Salotos su vištiena ir pikantišku persikų padažu

Ar pastebėjote, kaip kas rytą vis garsiau čiulba paukščiai, kaip kas rytą vis skaisčiau šviečia saulė, kaip dar ką tik buvę maži medžių pumpurėliai kasdien tampa vis žalesni ir kur ne kur jau išskleidžia pirmuosius lapelius...? 
Ar pastebėjote, kaip vis labiau kvepia vasara..?

Pagalvojus apie vasarą atrodo saulė užlieja virtuvę nepaprasta šviesa ir šiluma... Norisi kažko lengvo, įdomaus, kažko, kas primintų vasarą...

Itališka vištiena parmezano trupiniuose

Lėtai ir tingiai slenkanti savaitgalio popietė, kai lauke lengvas šaltukas margina stiklą nepaprastais raštais, o ryški žiemiška saulė tarsi praskaidrina jau kurį laiką vyravusią tamsą ir niūrumą...
Tokiomis dienomis noras pagaminti ką nors skanaus man tiesiog neduoda ramybės ir aš su didžiausiu džiaugsmu sukiojuosi virtuvėje.
Šį kartą prisiminiau Italiją... ir tiesiog tobulu skoniu užburiančią jos virtuvę. 
Man itališki patiekalai visada atrodo labai paprasti, naminiai ir dėl to, be galo skanūs...

Spagečiai su pomidorų padaže troškintais vištienos kukuliukais

Vėstant orams, ilgais, tamsiais ir niūriais vakarais tikriausiai kiekvienas sutiks, kad ir maisto norisi visai kitokio - šilto, jaukaus, paprasto....

Vištienos šašlykai

Kai lauke puikus oras, retas atsisakytų be galo skanių šašlykų. 
Štai marinato receptas puikiai tiksiantis jei įprasti marinatai jau pabodę.

Spaghetti su vištiena ir saulėje džiovintais pomidorais

Lietiniai su vištiena ir sūriu

Vištienos suktinukai su feta, riešutais, saulėje džiovintais pomidorais ir parmezano padažu

Vištiena grill su pikantišku persikų padažu

Tai tiesiog tobulas receptas, ir net gana egzotiškai skambantis padažas yra be galo skanus.
Žodžiu, Jūs tiesiog privalote paragauti šio patiekalo! :)

Vištienos salotos su persikais ir feta

Labai gaivios, įdomios ir, žinoma, skanios salotos :)

Kiniška vištiena

Kinų virtuvė, tikrai viena mano mėgstamiausių. Jau daugybę kartų esu bandžiusi gaminti kažką kiniško namuose, bet niekada taip ir nesigaudavo, ir vieną dieną aš atradau tiesiog tobulą receptą, kuriuo mielai pasidalinsiu su jumis :)

Aštrus vištienos troškinys 

A`la kinietiškai

Kinų virtuvė - tikrai yra viena mano mėgstamiausių, ir tikriausiai dėl to, kad aš esu tikra aštrumo "fanatikė".

Ir pagaliau aš nusprendžiau pagaminti kažką panašaus.